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內容簡介 京都超人氣老鋪書店 惠文社一乘寺店 親自領你走一趟私密京都之旅 京都52項人．事．物首公開！ 京都的書、京都的電車、京都的咖啡館 京都的家具店、京都的深夜食堂、京都的寧靜角落 京都的職人、京都的故事…… 惠文社一乘寺店，是家位於京都左京區的老書鋪。然而，它不只是如此。如今，在處處都是書店的京都，這間歷史悠久的店家已是京都人最愛去的特色獨立書店之一，更是每到京都的海內外旅人必定造訪的「景點」。店裡販賣的都是經過店家精挑細選的書目，同時也提供量少質優的二手書。除了書本之外，還展售具獨特品味的衣服、手作小物、器皿等生活雜貨。 而這樣懂得生活、對生活自有一番體認的書店，在此書中將透過真摯溫暖的筆觸，以他們的店鋪為起點，領著你一步步穿梭在京都的大街小巷，介紹你只有當地人才知道的美好人、事、物，像是值得收藏的珍本、適合獨處的鴨川一隅、讓人打心底漾出微笑的庶民美食等。讀畢彷彿在京都悠閒地散步了一回，完成一趟既知性又感性的旅程，心靈因此豐足滿溢，感動久久不散。 作者簡介 作者介紹 惠文社一乘寺店 位於京都左京區，是一間「關於書籍種種的精品店」。 不似其他書店純粹陳列新書的做法，店內每本書籍都是經過店員的精挑細選，才介紹給所有愛書人。除了書籍之外，還販售CD、生活雜貨與衣服等商品，店內附設的生活館與Enfer藝廊，亦經常舉辦各領域藝文創作者的作品展。 店家認為，只要是嚴選商品來進貨販售的零售店，無論是哪種類型的店家都應能稱為「精品店」。而在「關於書籍種種的精品店」取代「位於京都一乘寺的書店與生活雜貨鋪」的日子到來之前，他們期許自己能秉持一貫信念、維持自我風格，永續經營這家獨特的店鋪。 電話：+81 (0)75-711-5919 地址：京都店左京區一乘寺□殿町10 ＊詳見地圖p.143 交通方式：1.搭乘京都市巴士206、204號公車，在「高野」站下車，步行5分鐘。 2.搭乘叡山電車於一乘寺站下車，步行5分鐘。 營業時間：10:00 ~ 22:00 / 無公休（年末年初除外） 官網：www.keibunsha-books.com/（可網路訂購） 譯者介紹 游韻馨 熱愛翻譯、追求夢想的全職譯者。譯作包括《手作雜貨賣家養成手冊》、《跟著英國女王去血拼：英國皇家御用品指南》、《女設計師：她們的工作空間、創意和夢想》等。 部落格kaoruyu.pixnet.net/blog；e-mail kaoruyu@hotmail.com。 目錄 前言 6 關於惠文社一乘寺店 8 本書景點與店家資訊 136 ESSAY 京都第一、世界第一 作家 石井慎二 44 無論是夢想或挫折，惠文社一直都是我的起點 文字工作者 甲斐實 98 第一章 豐富本店的書籍與生活雜貨 《鞦韆的另一側》 14 《500本眾家舊書》 16 《霧中的馬戲團》 18 關於飲食的思考 20 文庫本小書櫃 22 書衣包裝 24 「新讀書社」的書 26 好多的不可思議展 28 《沉默是金》 30 《BOOKS !》 32 全世界的書店 34 柯莉塔．肯特詩畫集 36 《(王留)紀小姐》 38 《和我一起散步 一乘寺特輯》 40 《我的京都》 42 第二章 從書店起步，巡遊京都 鴨川三角州 46 三大舊書市集 48 百萬遍手作市集（知恩寺） 50 葡萄屋家具工房 54 燕子咖啡館 56 叡山電車 58 法然院 60 田中美穗園藝咖啡館 62 李青茶館 64 狩人咖啡館 66 自行車出租店CARILLON 68 第三章 日常的庶民美食 Yugue 72 雙鳩堂 74 蒙布朗 76 花之木 78 左京區與麵包 80 京都蔬菜的時下景致 82 tonbi coffee的惠文社特調咖啡豆 84 日果 86 好日居 88 屯風 90 京都的定食屋 92 第四章 一乘寺的人脈寶庫 創意和紙職人 波多野涉 100 型繪染創作者 關美穗子 104 編輯、文字工作者 早川茉莉 108 羊毛原毛工房 本出真澄（SPIN HOUSE PONTA） 110 服飾創作者 山田寬文（dejeuner） 112 插畫家 廣瀨紅 114 舊書店老闆 山本善行（古書善行堂） 116 藝術圖書代理商 大西樹里（IDEA BOOKS） 118 編輯．製作．出版工作室 編輯集團SURE 120 獨立出版社．製書工作室 空中線書局 / 空中線工作室 122 第五章 京都今昔 INODA西東 126 「迷子」的老故事 128 野呂邦暢 130 曾經存在電影院的街道 132 吉田山，上山下山 134 各界推薦／推薦序 Milly（日本旅遊達人）、王浩一（歷史評論家）、王盛弘（知名作家）、曲培棻（《京都33祝福》作者）、李清志（實踐大學建築設計系副教授）、季子弘（旅遊作家）、虹風（小小書房店主）、張維中（旅日作家）、曾郁雯（作家、珠寶設計師）、傑利（旅遊作家）、貓。果然如是（《貓的夏。日小旅行》作者） 京都在外人眼中看到的是過去式，更有魅力是你所不知的現在式與未來式。盆地人口一半是學子，惠文社一乘寺店讓你置身文青ING的京都。──《京都33祝福》作者 曲培棻 這本書讓我們了解到，京都這座古城，並不是冷冰冰的古蹟保存區而已，這座城市猶如一家完美的書店，有音樂、花香、美食，以及溫暖的人情味，是現代人可以躲藏的避難所，也是撫慰人心的天堂。──實踐大學建築設計系副教授 李清志 一間書店就是一座城鎮的靈魂之窗。透過惠文社，京都時光的存在感，豐潤的人文底藴，全都一覽無遺了。──旅日作家 張維中 京都是我的第二故鄉，文學是我的最愛，所以京都的「惠文社一乘寺店」簡直是黃金夢幻組合！能在這家店上班，真是令人羨慕到有點嫉妒，幸好他們貢獻了這本書！──作家、珠寶設計師 曾郁雯 獨自旅行時最期待跟著在地朋友的眼光來認識一個地方，因為旅行中他人的尋常風景，總像張LOMO相片般迷人。──《貓的夏。日小旅行》作者 貓。果然如是 內容試閱 前言 本書中，我們將運用標本展示的概念，詳細介紹由內而外打造惠文社一乘寺店的各式商品、店家與人物。 本店成立至今已走過無數歲月，令人記憶深刻的小故事點綴在每篇頁面上；這本書對我們來說是相當重要的轉捩點。無論是長期支持惠文社的作家與創意人、位於京都左京區邊界的個性小店，以及在某種程度上可納入書店景致的周邊街景等，皆不以單純說明或資訊露出的形式來編纂，而是透過虛擬人物「惠文社」的主觀看法生動闡述。本書刊載的每項物品、每家店以及每幅風景都極具私人情感，或許就某些人而言，本書不具有任何意義，但希望讀者不要從實用書的角度看待本書，而是將它視為一本精彩有趣的故事書、散文集，並細細品味書中對於知名觀光都市「京都」不同面向的描述，以及這個都市裡某家書店的點點滴滴。 希望各位從書店窗口看京都，能看到與一般旅遊導覽書略顯不同、宛如平行時空般的新鮮感與懷舊氣息。衷心期待本書能像我們所發表的宣言一般（請參照第8頁），成為惠文社一乘寺店書櫃中，最重要的一本書。 《鞦韆的另一側》 從小書店角落結出碩大果實 剛開始我根本忘了它放在哪個書櫃上。這部星新一（＊1）留給我們的科幻故事，跨越類型的藩籬，充滿獨特魅力。豐富的趣味性完全符合店員個人的喜好，在店裡默默地陪伴著我們；時光流逝之間，才發現它已經成為本店的長銷作品。不久之後，它已然穩坐最受女性顧客注意的陳列位置，得以讓更多顧客翻閱、購買。 嚴選一本獨特的書，以平放的形式在櫃面上慢慢尋找有緣人，這是本店很常見的銷售方式。不過，卻很少有一本文庫本會如此備受喜愛、廣獲各界好評。《鞦韆的另一側》（?????向???）於一九七一年問世，一九七八年推出文庫本。無庸置疑地，這是一本推出之後就持續受到書迷支持的科幻小說，但當我們親手上架時，才又重新感受其超越時空的迷人魅力。衷心希望這本書能獲得顧客的青睞。 事實上，在發行文庫本的負責人向我們道謝之前，我們完全不知道這本書已經鋪貨到日本全國了。據說其他書店之所以會賣這本書，完全是因為「有人看到這本書平放在本店櫃面上販售的模樣」，於是決定跟進。聽到這一番話，就像是看到從一家小書店角落結出碩大果實的奇蹟，讓我們感到相當開心。沒想到一本書也能創造出如此廣泛的連結，真是不可思議。如今，《鞦韆的另一側》再也不是本店專屬的長銷作品；不過，這本令人愛不釋手的迷人文庫本，依舊靜靜躺在本店書櫃一隅，呼喚愛書人的到來。 （＊1）星新一（1926~1997），科幻小說作家，東京大學農學院農藝化學科畢業。在東京大學研究所研究農藝化學的同時，也在同人誌上發表作品。父親過世後，還曾經擔任父親成立的星製藥株式會社董事社長一職。一九五八年離開星製藥，同年開始在商業雜誌上發表出道小說《即性電流機》（?????），成為真正的作家。在那之後，持續創作多部極短篇小說。順道一提，知名醫生兼小說家森鷗外是其外叔公。 BOOK DATA 《鞦韆的另一側》 星新一著．1978年（新潮社） A6開本／213頁 書衣 體現惠文社一乘寺店概念的書衣 我平時沒有使用書衣的習慣，或許源自於我對書籍功能性有很清楚的分類。例如隨身攜帶的書，以及晚上有空時輕輕從書櫃中取出，邊品酒邊觸摸著頁面質感，細細吟味的書。前者是因為書變得破破爛爛也不在意，所以不需要書衣；後者則是因為太喜愛裝幀設計，想要一邊翻閱一邊享受... |
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